Comment utiliser le CBD en cuisine ?

Effectivement, il est possible d'ajouter du CBD dans les recettes de cuisine.
Le CBD peut être ajouté à de nombreuses recettes pour créer des plats sains et savoureux.
 

Mais concrètement, à quoi ça sert de manger du CBD ?

Eh bien déjà parce que c'est la façon la plus efficace de profiter de ses bienfaits. En l'ingérant, il rejoint plus rapidement le sang et atteint donc plus facilement les récepteurs endocannabinoïdes...
"mais comme lorsque l'on prend nos gouttes d'huile de CBD alors ?" Oui mais, et c'est un autre avantage de la cuisine au CBD, en utilisant en cuisine du chanvre riche en CBD, on profite aussi des saveurs de la fleur, de ses parfums : bon pour le corps donc, et bon pour le palais !
 

Il existe différentes formes de CBD qui peuvent être utilisées en cuisine, comme l'huile de CBD ou les cristaux de CBD, ou même les fleurs.
 

L'huile de CBD est l'une des formes les plus courantes utilisées en cuisine, car elle peut être facilement ajoutée à une grande variété de recettes, telles que des smoothies, des sauces, des vinaigrettes, des pâtisseries et même des plats salés.
 

Pour cuisiner au CBD, chez ExcelHemp nous préconisons l'huile dosée a 10% ou 20%. Les effets perdureront après cuisson. Quelques gouttes en complément de l'huile d'olive dans un pesto maison, ou pour agrémenter une vinaigrette qui accompagnera vos salades.
 

Quant à vos fleurs de CBD bio, vous pourrez les émietter sur vos grillades, à la manière d'un romarin ou en complément de celui-ci...
Elles peuvent également être incorporées à vos recettes de quiches, ou tourtes salées, mais elles nécessitent alors, pour augmenter leurs bienfaits, d'être chauffées pendant une trentaine de minutes au four à 110° C : cette opération, appelée décarboxylation, transforme le CBDA, très présent dans la fleur brute, en CBD, augmentant ainsi sa concentration et maximisant ses effets.
 

Vous voulez gouter ? découvrez notre espace épicerie fine.
 

Il est conseillé de consulter un professionnel de la santé avant de commencer à utiliser du CBD en cuisine pour s'assurer que cela convient à vos besoins et à votre santé.